電話で応募募集要項
| 求人名 | ＜市場食堂 駅前 和田岬店＞ 店長候補（ホール専任） 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
飲食経験者は「月給35万円」でお迎えします！ 創業30年の歴史を持ちながら、現場の声をどんどん採用する柔軟な風土です。調理負担0%（100%ホール専任）かつ完全週休2日（月8日休）の好環境で無理なく働けます。 ーーーーーーーーーーーーー ⭐️ここがポイント！
ーーーーーーーーーーーーー 【具体的な仕事内容】 ＼包丁なし！接客・店舗運営に集中できる環境です／ 店舗の顔として、ホール業務および店舗管理全般をお任せします。
キャリアのステップアップ： 数値管理やマネジメントスキルを磨き、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャー等への道も拓けます。 ーーーーーーーーーーーーー ⭐️キャリアパス
店舗運営のスペシャリストとしてキャリアアップを目指せます。 年3回の昇給、昇格チャンスがあり店舗スタッフから入社2ヶ月で店長、 6ヶ月でマネージャーまで昇進した先輩も♪ 月額給与は入社時より6ヶ月で6万円/月アップ！ ⭐️どんな会社？ 株式会社駅前は、神戸中央市場発の飲食企業で、市場直送の新鮮な魚介を使った海鮮居酒屋・寿司・食堂など複数の業態を展開しています。 「魚 駅前」や「市場ずし 駅前」など地域に根ざした店舗運営を行い、高品質な料理をリーズナブルに提供していることが特徴です。 本社は神戸市中央市場近くにあり、独自の仕入れルートを活かした安定した事業基盤があります。 アピールポイント 【完全週休2日制（月8日休み）】を導入！ 「飲食は休みが少ない…」はもう過去のこと。しっかり休んでプライベートを充実させられる環境を整えました。心にゆとりを持てるからこそ、最高のパフォーマンスが発揮できます。 【店長未経験からでも月給35万円スタート可能！】 これまでの飲食業界での正社員経験を即戦力として高く評価します。管理業務や店舗運営のノウハウは入社後にイチから丁寧にお教えしますので、店長経験がない方も自信を持って飛び込んできてください！ 【調理スキルは一切不要！店舗運営のプロへ】 「包丁を握らされるのは不安…」という方もご安心ください。キッチンには専任の職人が常駐しているため、あなたは接客やお店を盛り上げるための戦略、スタッフ育成といった「店舗運営（ホール）」に100%集中できます。 【創業30周年の安定基盤】 地域に愛されて30年の確かな経営基盤があるだけでなく、経営層との距離が近く、現場のアイデアが即採用される面白さがあります。さらに、日々の成果はインセンティブとしてダイレクトに給与へ還元。安定も高収入も諦めない働き方が可能です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_ ◤1日のスケジュール◢ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜早番の場合＞ 10:00 〜11:00 出勤、OPEN準備 11:00 〜14:00 ランチ営業 14:00 〜15:00 休憩、まかないタイム♪ 15:00 〜17:00 営業、ディナー準備 17:00 〜19:00 ディナー営業 19:00 退勤 ＜遅番の場合＞ 15:00 〜17:00 出勤、OPEN準備 17:00 〜20:00 ディナー営業 20:00 〜21:00 休憩、まかないタイム♪ 21:00 〜23:00 営業、閉店締め業務 23:00 〜24:00 片付け、発注作業 24:00 退勤 実働8時間勤務（休憩あり） 1週間ごとの希望シフト制です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿_ ◤募集の背景◢ ￣V￣￣￣￣￣￣￣ 現在、さらなる成長を支えるために増員募集を行っています。私たちは、スタッフが働きやすい環境を整え、キャリアパスを明確にすることで、心に余裕を持って働ける企業体制を目指しています。これにより、お客様へのサービス向上、売上の増加、スタッフの成長を促し、店舗の拡大を計画しています。新たな仲間を迎え入れ、一緒に未来を築いていきたいと考えています。ぜひ、この機会にご応募ください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿_ ◤応募フロー◢ ￣V￣￣￣￣￣￣￣ ①『お電話』または『Webで応募』をクリック。 ↓ ②数日内に電話またはメールにてご連絡し、ご都合の良い日時に面接を設定いたします。 ↓ ③面接 ↓ ④内定（0〜1日で結果をお伝えします） 「社風に合わなかったら」 「仕事内容が思っている内容と違ったら」 「転職後の生活がイメージできない」 と不安を感じられていませんか？少しでも心配に感じられていることも、あなたがお持ちの「夢や想い」も、ぜひ聞かせてください。お仕事経験だけでなく、これまでの人生のご経験を丸ごと当社でぜひ活かしてください。 ／ お会いできるのをスタッフ一同、とても楽しみにしております ＼ |
| 職種 |
海鮮食堂の店長/店長候補 |
| 給与 |
月給35万円〜50万円 ・試用期間あり ・試用期間：2ヶ月（同条件） 【年収例】 ・店長（入社1年目）➠年収500万円（月給38万＋賞与 ） ・マネージャー（入社3年目）➠年収約610万円（月給46万円＋賞与 ） 入社6ヶ月でマネージャーに昇進した社員も！ マネージャーや統括料理長の目安月給は38万円〜50万円です☆ |
| 福利厚生 |
【昇給賞与】
└ 定期的な面談結果をスピーディーに給与へ反映します（例：4月面談の結果は5月給与から反映）。 待遇・福利厚生 【手当】
【遠方から入社後検討の方を応援】
【待遇】
休暇・休日
※当社では受動喫煙対策を行っています。 |
| 勤務時間 |
10:00〜23:00 ・シフト制/実働8時間（休憩あり） ・終電考慮 ・1週間ごとの希望シフト制なので、予定が立てやすい◎ 【シフト例】 10:00〜19:00（休憩あり） 14:00〜23:00（休憩あり） 11:00〜21:00（休憩あり） 18歳未満の方は22時までの勤務となります。 |
| 応募資格 |
・マネジメント経験のある方歓迎！ ・飲食店で正社員経験があり即戦力で活躍できる方歓迎！ （和食、寿司、天ぷら、居酒屋など業態は問いません） ・独立希望者歓迎！ |
| 歓迎要件 |
・学歴不問、年齢不問 【こんな人が活躍してます】 ・営業や販売経験者 ・20代〜60代の幅広い年齢層 ・大阪、三宮、三ノ宮、元町、明石、姫路に在住の方 |
| 求人ID | 115786 |
店舗情報
| 店舗 | 市場食堂 駅前 和田岬店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市兵庫区和田宮通４丁目２−３ |
| 最寄駅 | JR和田岬駅より徒歩30秒 |
| 席数 | 53席 |
| 業態 | すし居酒屋、海鮮 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社駅前 |
|---|---|
| 企業理念 | 経営理念 ➠全スタッフの収入が増加し、家族が豊かになり、将来の経済的安定の実現を目指す／事業理念 ➠期待を超える価値で圧倒的な満足と信頼を得る |
| 将来ビジョン・目標 | スタッフが働きやすい環境を整え、キャリアパスを明確にすることで、心に余裕を持って働ける企業体制を整備することを目指しています。これにより、お客様へのサービス向上、売上の増加、スタッフの成長を促し、店舗の拡大へとつなげていきたいと考えています。 |
| 本社所在地 | 兵庫県神戸市兵庫区中之島一丁目1-4 関連中央棟3階 |
| 本社最寄駅 | 神戸市営地下鉄 海岸線「中央市場前駅」1番出口より出てすぐ |
どんなお店？
“市場食堂 駅前 和田岬店” とは
市場食堂 駅前 和田岬店は、新鮮な魚介を使用した定食や丼ぶりをリーズナブルに楽しめるお店です。落ち着いた和風の内装が特徴で、温かみのある雰囲気が漂い、スタッフ同士の仲も良く、アットホームな職場です。和田岬駅から徒歩数分で、通勤も便利ですよ。
私たちは、業態の垣根を越え、たくさんの方との出会いを大切にしています。経験に関係なく、あなたの成果が給与に直結する環境です。例えば、未経験から入社した方が、自分のアイデアを活かして新メニューを開発し、ヒット商品になったケースがあります。
幅広い世代にチャンスがあり、誰でもキャリアを築ける職場です。一緒に成長し、あなたの力を発揮してみませんか？
どんな会社？
数字で見る駅前
株式会社駅前は、昇進スピードはもちろん、スタッフ一人一人が自分らしく働ける環境づくりに力を入れています！
【昇給】
↪︎昇給チャンスが年3回も！日々のPDCAを回しながらスピーディーな昇給・昇格へ！
【決算賞与】
↪︎利益は決算賞与として社員へ還元！
【役職インセンティブ】
↪︎役職に応じたインセンティブを毎月支給！頑張りが毎月還元される仕組みへ。
【店長・料理長の最短登用】
↪︎歴代最高記録は入社2ヶ月！経験がある方でもない方でもチャンスは転がっています！
【最年少店長登用】
↪︎なんと25歳の若さで店長に登用されたシゴデキが！今もバリバリ働いて稼いでいます！
【休日制度】
↪︎安心の完全週休2日制！仕事もプライベートも全力で楽しめるよう、無理なく長く続けられる環境づくりを推進！
【社員の平均勤続年数】
↪︎スタッフ同士が切磋琢磨する、良い施作があったら取り入れるなど働きやすい環境のおかげで平均勤続年数10年以上の高い定着率が実現可能に！
【累計独立数】
↪︎充実した独立制度のおかげで10名以上の仲間が卒業していきました。将来自分のお店を構えたいという方にピッタリ！
【1店舗の社員配置数】
↪︎各店舗2人以上の正社員を配置し、休みが取りやすく無理なく働ける環境！
「自分のペースで成長したい」「実力を正当に評価されたい」のようにスタッフからの声を積極的に取り入れた職場改善の推進を行い、より良い組織・環境を作り続けます！
株式会社駅前とは
株式会社駅前は、1996年創業以来、居酒屋や寿司、海鮮丼専門店などを中心に展開しています。神戸中央卸売市場の場内業者として、仲介会社を挟まずに市場内で直接取引を行い、新鮮な魚をリーズナブルな価格で提供しています。
現在、直営店6店舗を筆頭にフランチャイズやテイクアウトサービスも含めグループ全体で15店舗を展開し、地域で最も愛される店を目指しています。20〜60代の幅広い世代が活躍する風通しの良い職場で、一緒に事業を作り上げていける方を募集しています。
株式会社駅前はこんなお店を展開しております
阪急三宮東口から徒歩すぐ、JR三ノ宮駅からも徒歩1分。鮮度抜群の魚料理が自慢！大衆海鮮居酒屋。
JR和田岬駅より徒歩30秒でアクセスも抜群！新鮮な海の幸を寿司や居酒屋メニューでご提供。
JR兵庫駅から徒歩3分！本格寿司と居酒屋料理をご提供。
JR六甲道駅徒歩1分。わら焼きと寿司、鍋料理でスキルを磨けるチャンス！
中央市場前駅からすぐ！新鮮な海鮮と天ぷらをご提供するお店。
JR元町駅東口を出てすぐ、海鮮丼やうなぎが楽しめる、元町で人気の海鮮食堂。
店舗に関してはご経験、通勤条件、身に付けたいスキルを最大限に考慮し配属先を相談させていただきます。
面接時、お気軽にご相談ください。
働きやすさNo.1の職場を目指して
自分を育ててくれた感謝の気持ちで引き継いだお店
私は、親の代から引き継いだ2代目代表です。兄弟たちが他の道を選んだため、私が家業を継ぐことになりました。飲食事業への興味は薄かったものの、お店への感謝と親の手助けをしたいという思いからこの道を選びました。
魚の知識が全くないまま修行した時期
魚の知識がないまま市場で修行し、早朝からセリに参加し、魚を捌き、夕方からは飲食店で働く日々を送りました。その努力の甲斐あって、現在は市場と強い繋がりを持ち、海鮮に特化した飲食店を直営店6店舗、FCを含めると15店舗展開しています。
「長く働きやすい職場」と言われる理由
当社では15年以上勤めるスタッフが多く、飲食業界の中でも定着率が高いと評価されています。特別な施策はありませんが、スタッフが互いの良い点を取り入れ、能動的に働くことで職場のムードが良くなっていると思います。また、自由度の高い環境が働きやすさにつながっていると思います。例えば、朝仕入れた魚を使って自分なりの料理を作り、お客様に提供し、好評であれば他の店舗にも共有しています。
今後のビジョン
スタッフにとって働きやすい環境を整えることが目標です。キャリアパスを明確にすることでライフプランが立てやすくなり、心に余裕を持って働けるようにします。お客様へのサービス向上や売上の増加、スタッフの成長を促進し、さらには新店舗の出店にもつなげて参ります。
株式会社 駅前
代表取締役 崔 成振
先輩スタッフへのインタビュー
魚 駅前 サンキタ総本店 店長 （39歳）勤続17年
［質問］入社のきっかけと店長になるまでの経緯を教えてください
この会社の系列店によく食事に行っていたのですが、ちょうどパート先を探しているタイミングで新規オープンすることを知り、入社しました。育児と両立しながら13年間パートとして勤め、前任の店長が退職するタイミングで社長から声がかかり、店長に就任しました。
［質問］店長として心掛けていることは？
約40人のスタッフがいますが、スタッフとしっかり向き合うことを心掛けています。なぜなら、コミュニケーションが取れていることで、全員が同じ方向を向いて働きやすくなり、お客様に「雰囲気が良いお店だな」と感じていただける店づくりにつながるからです。スタッフ一人ひとりとの会話を大切にし、それぞれの夢を把握するほど深く関わっています。
［質問］長く勤めている理由を教えてください
長く勤めている理由は、社長が余計な言葉を使わずに、ストレートに思いを伝えてくれるので、気持ちよく働ける環境があるからです。「やれ！」という命令口調ではなく、「人」を大切にして巻き込むことで、物事をより良い方へ進める姿勢を尊敬し共感しています。また、お客様から感謝の気持ちやお褒めの言葉を頂くと、嬉しくて続けて良かったと心から思います。
わら焼きと寿司 駅前 六甲道店 店長 （57歳）勤続13年
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
前職の飲食業でお寿司や魚に触れる機会がありましたが、さらに魚について詳しくなりたいと考えて転職しました。この会社では、年間を通じて朝獲れの新鮮な魚介類を仕入れており、1から魚を学べる環境が整っています。
［質問］店長の業務内容を教えてください
店長の主な業務は店舗管理です。小規模のお店なので、その日のシフトに応じてキッチンに入ったり、接客をしたりとバランスを取っています。雰囲気作りでは堅苦しい縛りを設けず、明るく楽しい環境を意識しています。スタッフ同士が非常に仲が良いため、仕事を効率よくこなし、オンとオフのメリハリをつけることを配慮しています。
［質問］この職場に合う人の性格や特徴は？
接客が好きな人、もしくは魚の調理を覚えたい人におすすめのお仕事です。海鮮系では自信を持って提供できる環境があります。また、日本酒のラインナップにも自信があります。これほど揃っているお店は近隣にはないと思いますよ！
ココが決め手 ꔾ꒱꒱꒱≺
ココが決め手① ꔾ꒱꒱꒱≺
鮮度バツグンの魚介スキルが手に入る！
当社は、卸売市場の場内に本社を構え、場内業者様との信頼関係を構築しています。そのため、独自ルートで新鮮な魚介類を毎日直接仕入れ、自信を持ってお客様に旬の味をご提供することが可能です。年間通して旬の魚を扱うことができるので、目利きも調理スキルも、ここでしか体験できない学びがあります。
ココが決め手② ꔾ꒱꒱꒱≺
評価制度が年3回！爆速昇進可能！
早い人だと、入社1年目で店長に昇格し、年収500万円を目指すことが可能です。一般社員は月給28万円から始まり、決算賞与と年3回の人事評価による昇給で年収約373万円です。評価制度が整っており、意欲次第で早期にキャリアアップが可能で、新店舗出店によりさらなる成長の機会もあります。
ココが決め手③ ꔾ꒱꒱꒱≺
幅広い年代が活躍する企業です！
当社では、20代、30代、40代、50代、60代とまで幅広い年齢層が活躍中です。若手には「独立したい」「キャリアアップしたい」といった目標に向けたサポート体制が整っており、夢を全力で応援します。また、定年制度がないため、ミドルシニアやシニアの方もこれまでの経験を活かしながら、長く安定して働ける環境が整っています。
ココが決め手④ ꔾ꒱꒱꒱≺
自分のアイディアが経営に反映される会社
当社は直営店6店舗、FCを含めると15店舗を展開しており、社長に直接アイデアを提案できる機会が豊富です。例えば、「かき氷を売りたい」という提案が即採用され、翌日から販売が始まりました。また、各店舗には大きな決裁権があり、その日の仕入れに応じて柔軟にメニューを考案できる環境が整っています。スタッフの創意工夫が店舗運営に大きく反映される職場です。
ココが決め手⑤ ꔾ꒱꒱꒱≺
「従業員満足」に軸足を置く会社
私たちは、従業員とその家族が心豊かに暮らせることを第一に考えています。そのため、決算賞与に加え、年3回の昇給機会を増やしてモチベーションを高めています。また、質の良い仕事でお店のファンを増やし、売り上げアップを意識しています。これからも時代に柔軟に対応し、スタッフとお客様にとってより良い環境を提供していきます。
