電話で応募募集要項
| 求人名 | ＜株式会社駅前＞ 本部スタッフ・SVスタッフ 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
「神戸中央卸売市場」で直接買付！未経験からでも魚のプロになれる会社┊昇給年3回＆賞与年2回┊兵庫県に本社がある成長中の飲食企業であなたの力を発揮しませんか？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿_ ◤ここがポイント◢ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ 𓇼 鮮度バツグンの魚介スキルが手に入る！ 𓇼 評価制度が年3回！爆速昇進可能！ 𓇼 幅広い年代が活躍する企業です！ 𓇼 アイディアが反映される会社！ 𓇼 「従業員満足」に軸足を置く会社 ／ 飲食業界でのマネジメント経験者を積極採用中！ 成長意欲のある方が活躍できる会社です ＼ ＿＿＿＿＿＿_ ◤お仕事内容◢ ￣V￣￣￣￣￣￣ 本部のマネージャーとして既存店舗を定期的に訪問。 経営指導や支援、 助言、相談にあたり、店舗売上の最大化をお願いします。 具体的には・・・ ●店舗の研修サポート ●店舗への改善提案 ●現場がより効率化できる為のシステム構築 ●新規出店エリアのマーケティング ●SNS、WEBを使った集客導線の構築 ●社外との交渉、連携の窓口 ●各店舗経営状況の報告 まずは現場で、当社の考え・現状を把握していただきたいと考えています。 ゆくゆくは、経営ボード直下の部門で、中核メンバーとして、 幅広い経営課題の解決に携わっていただくことができます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿_ ◤キャリアパス◢ ￣V￣￣￣￣￣￣￣
／ 入社3ヶ月でマネージャーや、入社1年で店長に昇進した先輩も♪ 年3回の昇給、昇格チャンスがありご経験や頑張りをスピーディーに評価します！ ＼ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_ ◤1日のスケジュール◢ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 15:00〜16:00 出勤、タスク整理 ・各店舗の売上確認 ・予約確認 ・運営状況の確認 ・仕入れ確認 ・本社にて打ち合わせなど 16:00〜17:00 休憩 17:00〜24:00 店舗巡回・退勤 ・人員体制の確認など ＿＿＿＿＿＿＿＿_ ◤募集の背景◢ ￣V￣￣￣￣￣￣￣ 現在、さらなる成長を支えるために人員体制の強化を行っています。私たちは、スタッフが働きやすい環境を整え、キャリアパスを明確にすることで、心に余裕を持って働ける企業体制を目指しています。これにより、お客様へのサービス向上、売上の増加、スタッフの成長を促し、店舗の拡大を計画しています。新たな仲間を迎え入れ、一緒に未来を築いていきたいと考えています。ぜひ、この機会にご応募ください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿_ ◤応募フロー◢ ￣V￣￣￣￣￣￣￣ ①『お電話』または『Webで応募』をクリック。 ↓ ②数日内に電話またはメールにてご連絡し、ご都合の良い日時に面接を設定いたします。 ↓ ③面接 ↓ ④内定（0〜1日で結果をお伝えします） 「社風に合わなかったら」 「仕事内容が思っている内容と違ったら」 「転職後の生活がイメージできない」 と不安を感じられていませんか？少しでも心配に感じられていることも、あなたがお持ちの「夢や想い」も、ぜひ聞かせてください。お仕事経験だけでなく、これまでの人生のご経験を丸ごと当社でぜひ活かしてください。 ／ お会いできるのをスタッフ一同、とても楽しみにしております ＼ |
| 職種 |
本部スタッフ・SVスタッフ |
| 給与 |
月給31万円〜45万円 ・試用期間あり ・試用期間：2ヶ月（同条件） 【年収例】 ・店長（入社1年目）➠年収500万円（月給38万＋賞与 ） ・マネージャー（入社3年目）➠年収約610万円（月給46万円＋賞与 ） 入社3ヶ月でマネージャーに昇進した社員も！ マネージャーや統括料理長の目安月給は38万円〜50万円です☆ |
| 福利厚生 |
【給与】 ●賞与⇒7月、1月（年2回／目安：1.5〜2ヶ月分） ●昇給⇒4月、8月、12月（年3回） ●インセンティブ⇒毎月 ●評価制度⇒4月、8月、12月（年3回） └（例）4月面談の結果は、5月の給与から反映されます 【手当】 ●超過残業手当 ●深夜手当 ●家族手当…配偶者と第2子までは5000円ずつ支給（当社規定あり） 【遠方から入社後検討の方を応援】 ●引越し費用、初期費用全額負担（ただし通勤に1時間30分以上の方に限る） 【待遇】 ●交通費支給⇒上限15,000円 ●各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ●健康診断 ●まかないあり ●制服貸与 ●資格取得支援制度⇒調理師免許、フグ取扱い免許 ●独立支援制度 【休日】 ●休日選択制（月休6〜8日の週休2日制または、完全週休2日制） ●夏季・冬季休暇/各3日（交代で取得しています） ●有給休暇 ●慶弔休暇 ●産前産後休暇 ●育児休暇 ●年末年始休暇 ●特別休暇 ※当社では受動喫煙対策を行っています。 |
| 勤務時間 |
10:00〜23:00 ・シフト制/実働8時間（休憩あり） ・終電考慮 ・1週間ごとの希望シフト制なので、予定が立てやすい◎ 【シフト例】 10:00〜19:00（休憩あり） 14:00〜23:00（休憩あり） 11:00〜21:00（休憩あり） 18歳未満の方は22時までの勤務となります。 |
| 応募資格 |
・飲食店で店長・料理長以上の経験が3年以上 ◎業態は問いません 業態の垣根を越え、幅広い視野で店舗のマネジメントを行って頂きます。これまでのご経験を活かしつつ、さらなる成長意欲を持って会社とともに前進して頂ける方を募集いたします。 |
| 歓迎要件 |
＜1つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！＞ ◎将来、独立して自分のお店が持ちたい ◎飲食業界、店舗経営のノウハウが学びたい ◎評価される環境で活躍したい ◎成長性、将来性のある企業で働きたい ◎いち早く上のポジションを狙いたい |
| 求人ID | 115806 |
店舗情報
| 店舗 | 株式会社駅前 本部 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市兵庫区中之島一丁目1-4 関連中央棟3階 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄 海岸線「中央市場前駅」1番出口より出てすぐ |
| 席数 | |
| 業態 | 海鮮料理店運営 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社駅前 |
|---|---|
| 企業理念 | 経営理念 ➠全スタッフの収入が増加し、家族が豊かになり、将来の経済的安定の実現を目指す／事業理念 ➠期待を超える価値で圧倒的な満足と信頼を得る |
| 将来ビジョン・目標 | スタッフが働きやすい環境を整え、キャリアパスを明確にすることで、心に余裕を持って働ける企業体制を整備することを目指しています。これにより、お客様へのサービス向上、売上の増加、スタッフの成長を促し、店舗の拡大へとつなげていきたいと考えています。 |
| 本社所在地 | 兵庫県神戸市兵庫区中之島一丁目1-4 関連中央棟3階 |
| 本社最寄駅 | 神戸市営地下鉄 海岸線「中央市場前駅」1番出口より出てすぐ |
どんな会社？
株式会社駅前とは
株式会社駅前は、1996年創業以来、居酒屋や寿司、海鮮丼専門店などを中心に展開しています。神戸中央卸売市場の場内業者として、仲介会社を挟まずに市場内で直接取引を行い、新鮮な魚をリーズナブルな価格で提供しています。
現在、直営店6店舗を筆頭にフランチャイズやテイクアウトサービスも含めグループ全体で15店舗を展開し、地域で最も愛される店を目指しています。20〜60代の幅広い世代が活躍する風通しの良い職場で、一緒に事業を作り上げていける方を募集しています。
株式会社駅前はこんなお店を展開しております
阪急三宮東口から徒歩すぐ、JR三ノ宮駅からも徒歩1分。鮮度抜群の魚料理が自慢！大衆海鮮居酒屋。
JR和田岬駅より徒歩30秒でアクセスも抜群！新鮮な海の幸を寿司や居酒屋メニューでご提供。
JR兵庫駅から徒歩3分！本格寿司と居酒屋料理をご提供。
JR六甲道駅徒歩1分。わら焼きと寿司、鍋料理でスキルを磨けるチャンス！
中央市場前駅からすぐ！新鮮な海鮮と天ぷらをご提供するお店。
JR元町駅東口を出てすぐ、海鮮丼やうなぎが楽しめる、元町で人気の海鮮食堂。
店舗に関してはご経験、通勤条件、身に付けたいスキルを最大限に考慮し配属先を相談させていただきます。
面接時、お気軽にご相談ください。
私たちの価値観
◤経営理念◢
全スタッフの収入が増加し、家族が豊かになり、将来の経済的安定の実現を目指す
◤行動指針◢
1.挑戦を恐れず、常に革新を追求
変化を受け入れ、新しいアイデアや手法に挑戦し、常に成長し続けることを目指す
2.プロフェッショナルとしての責任感を持つ
知識や技術を磨き、専門性をもって調理や接客にのぞむ
3.「活気、元気、笑顔」関わる全ての人に挨拶
丁寧な言葉遣い、清潔感のある身だしなみを意識して行動する
4.明るく親しみやすい立ち振る舞い
笑顔でお客様を迎え入れる、リラックスできる雰囲気づくりに徹する
5.お客様第一のサービスを提供
常にお客様のニーズを最優先し、丁寧で手厚いサービスを心掛け、顧客満足度の最大化を目指す
6.期待以上の料理を作る
最高の料理は新鮮な魚介から始まり、食材の質には一切妥協しない。最高の味を提供することを第一に考える
7.食の安全を最優先に考える
厳しい衛生管理を徹底し、常にお客様に安心安全を提供する
8.調理技術の継続的な向上を目指す
最新の調理技術や知識を学び、常に料理のクオリティを向上させるように努める
9.明確な目標設定を行う
達成すべき目標のために具体的なアクションを行い、計画的に行動する
10.チームワークで最高の成果を生み出す
一人ひとりの力を結集し、全員で協力し合うことで、個人の力を超えた素晴らしい成果を生み出す
Top Message
働きやすさNo.1の職場を目指して
自分を育ててくれた感謝の気持ちで引き継いだお店
私は、親の代から引き継いだ2代目代表です。兄弟たちが他の道を選んだため、私が家業を継ぐことになりました。飲食事業への興味は薄かったものの、お店への感謝と親の手助けをしたいという思いからこの道を選びました。
魚の知識が全くないまま修行した時期
魚の知識がないまま市場で修行し、早朝から競りに参加し、魚を捌き、夕方からは飲食店で働く日々を送りました。その努力の甲斐あって、現在は市場と強い繋がりを持ち、海鮮に特化した飲食店を7店舗展開しています。
「長く働きやすい職場」と言われる理由
当社では15年以上勤めるスタッフが多く、飲食業界の中でも定着率が高いと評価されています。特別な施策はありませんが、スタッフが互いの良い点を取り入れ、能動的に働くことで職場のムードが良くなっていると思います。また、自由度の高い環境が働きやすさにつながっていると思います。例えば、朝仕入れた魚を使って自分なりの料理を作り、お客様に提供し、好評であれば他の店舗にも共有しています。
今後のビジョン
スタッフにとって働きやすい環境を整えることが目標です。キャリアパスを明確にすることでライフプランが立てやすくなり、心に余裕を持って働けるようにします。お客様へのサービス向上や売上の増加、スタッフの成長を促進し、さらには新店舗の出店にもつなげて参ります。
株式会社 駅前
代表取締役 崔 成振
先輩スタッフへのインタビュー
市場食堂えきまえ屋 元町店 店長 （26歳） 勤続10ヶ月
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
社長に直接提案できる機会があり、自分の提案が実現しやすい環境があるからです。例えば、海鮮丼屋でかき氷の販売を始めましたが、すぐに機械を購入して取り入れることができました。おかげさまで、好評をいただいています。
［質問②］店長としてどんなことを工夫されていますか？
私は店長として店舗運営を進める上で「従業員満足度」が最も重要だと考えています。従業員満足度の高いお店には、お客様にも満足して頂ける料理やサービス、心地よい空気感を提供できる力があると思います。そのために、スタッフとの普段からのコミュニケーションを重視し、一緒に改善点を見つけ出すことに力を入れています。信頼できるスタッフを育成することも店長の大事な仕事だと考えています。
［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？
チャレンジ精神があり、真剣に取り組める人、そして困難に直面しても折れずに頑張れる人がこの職場に合っています。経営者との距離が近く、自分のアイディアを出せる環境です。飲食経験の有無は関係なく、会社はしっかりと評価してくれるので、仕事にやりがいを感じたい方はぜひ応募してください！
わら焼きと寿司 駅前 六甲道店 店長 （57歳）勤続13年
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
前職の飲食業でお寿司や魚に触れる機会がありましたが、さらに魚について詳しくなりたいと考えて転職しました。この会社では、年間を通じて朝獲れの新鮮な魚介類を仕入れており、1から魚を学べる環境が整っています。
［質問②］店長の業務内容を教えてください
店長の主な業務は店舗管理です。小規模のお店なので、その日のシフトに応じてキッチンに入ったり、接客をしたりとバランスを取っています。雰囲気作りでは堅苦しい縛りを設けず、明るく楽しい環境を意識しています。スタッフ同士が非常に仲が良いため、仕事を効率よくこなし、オンとオフのメリハリをつけることを配慮しています。
［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？
接客が好きな人、もしくは魚の調理を覚えたい人におすすめのお仕事です。海鮮系では自信を持って提供できる環境があります。また、日本酒のラインナップにも自信があります。これほど揃っているお店は近隣にはないと思いますよ！
魚 駅前 サンキタ総本店 店長 （39歳）勤続17年
［質問①］入社のきっかけと店長になるまでの経緯を教えてください
この会社の系列店によく食事に行っていたのですが、ちょうどパート先を探しているタイミングで新規オープンすることを知り、入社しました。育児と両立しながら13年間パートとして勤め、前任の店長が退職するタイミングで社長から声がかかり、店長に就任しました。
［質問②］店長として心掛けていることは？
約40人のスタッフがいますが、スタッフとしっかり向き合うことを心掛けています。なぜなら、コミュニケーションが取れていることで、全員が同じ方向を向いて働きやすくなり、お客様に「雰囲気が良いお店だな」と感じていただける店づくりにつながるからです。スタッフ一人ひとりとの会話を大切にし、それぞれの夢を把握するほど深く関わっています。
［質問③］長く勤めている理由を教えてください
長く勤めている理由は、社長が余計な言葉を使わずに、ストレートに思いを伝えてくれるので、気持ちよく働ける環境があるからです。「やれ！」という命令口調ではなく、「人」を大切にして巻き込むことで、物事をより良い方へ進める姿勢を尊敬し共感しています。また、お客様から感謝の気持ちやお褒めの言葉を頂くと、嬉しくて続けて良かったと心から思います。
ココが決め手 ꔾ꒱꒱꒱≺
ココが決め手① ꔾ꒱꒱꒱≺
鮮度バツグンの魚介スキルが手に入る！
当社は、卸売市場の場内に本社を構え、場内業者様との信頼関係を構築しています。そのため、独自ルートで新鮮な魚介類を毎日直接仕入れ、自信を持ってお客様に旬の味をご提供することが可能です。年間通して旬の魚を扱うことができるので、目利きも調理スキルも、ここでしか体験できない学びがあります。
ココが決め手② ꔾ꒱꒱꒱≺
評価制度が年3回！爆速昇進可能！
早い人だと、入社1年目で店長に昇格し、年収500万円を目指すことが可能です。一般社員は月給28万円から始まり、年2回の賞与と年3回の人事評価による昇給で年収約373万円です。評価制度が整っており、意欲次第で早期にキャリアアップが可能で、新店舗出店によりさらなる成長の機会もあります。
ココが決め手③ ꔾ꒱꒱꒱≺
幅広い年代が活躍する企業です！
当社では、20代、30代、40代、50代、60代とまで幅広い年齢層が活躍中です。若手には「独立したい」「キャリアアップしたい」といった目標に向けたサポート体制が整っており、夢を全力で応援します。また、定年制度がないため、ミドルシニアやシニアの方もこれまでの経験を活かしながら、長く安定して働ける環境が整っています。
ココが決め手④ ꔾ꒱꒱꒱≺
自分のアイディアが経営に反映される会社
当社は直営店6店舗、FCを含めると15店舗を展開しており、社長に直接アイデアを提案できる機会が豊富です。例えば、「かき氷を売りたい」という提案が即採用され、翌日から販売が始まりました。また、各店舗には大きな決裁権があり、その日の仕入れに応じて柔軟にメニューを考案できる環境が整っています。スタッフの創意工夫が店舗運営に大きく反映される職場です。
ココが決め手⑤ ꔾ꒱꒱꒱≺
「従業員満足」に軸足を置く会社
私たちは、従業員とその家族が心豊かに暮らせることを第一に考えています。そのため、年2回の賞与に加えて、年3回の昇給機会を増やしてモチベーションを高めています。また、質の良い仕事でお店のファンを増やし、売り上げアップを意識しています。これからも時代に柔軟に対応し、スタッフとお客様にとってより良い環境を提供していきます。